Posted on: Posted by: admin Comments: 0

Le ventre de thon est la partie la plus précieuse et la plus savoureuse du poisson qui peut devenir le protagoniste de nombreuses recettes. Voici quelques idées pour préparer les premiers plats, les plats principaux et les amuse-gueules

strié c’est l’une des parties les plus nobles de, il est obtenu à partir des muscles du ventre – de plus en plus gras et mous – et est vendu en filets. Oui il peut mange frais ou garder dans l’huile d’olive et se prête à donner vie à de nombreux recettes.

Puisque c’est une partie plutôt gros du thon, dans presque toutes les recettes – en particulier celles dans lesquelles il est consommé – on a dégraisser le ventre. Par conséquent, les grillades ou les grillades sont idéales.

Les recettes avec le ventre

Ce partie précieuse du thon, comme mentionné, il est utilisé dans de nombreuses recettes. Des premiers cours à secondes, en passant par les amuse-gueules,

Commençons par quelques-uns avec ventresca, des pâtes rapides à faire (15 minutes suffisent) et parfaites pour apporter à la table en été. Toujours au sujet des entrées et des spaghettis, cette précieuse partie de thon devient un ingrédient précieux à ajouter à la spécialité sicilienne. Essayez également la combinaison avec la soupe aux tomates ou dans un.

Pour ceux qui aiment le sucré et l’aigre, le ventre devient un ingrédient précieux pour faire des épinards, des raisins secs et des pignons ou avec pour une excellente croix “mer et montagne”.

De délicieux seconds plats au ventre de thon, à essayer surtout en été pour leur goût frais et léger, sont certains, accompagnés d’espadon ou de ventre, de mozzarella et de tomate.

Et pour ceux qui veulent un apéritif très particulier basé sur le ventre? L’un à l’avocat, un délice pour les yeux et le palais.

Découvrez dans le tutoriel d’autres curiosités et autres astuces pour préparer le ventre