Maria Desboul

La crème glacée de Malaga a toujours été un délice incontournable pour les amateurs de glaces artisanales. Cependant, une récente expédition a apporté un iceberg de 15 tonnes du Groenland à Malaga, soulevant de nombreuses questions. Que se passe-t-il avec ce morceau de glace géant ? Quelle est cette initiative et quelles en sont les … Lire plus

Envie de réaliser un gâteau délicieux tout en respectant des contraintes alimentaires ? Cette recette sans lait, sans oeufs et sans beurre est parfaite pour un dessert moelleux et savoureux. Découvrez comment concocter un gâteau qui plaira à tous, même aux plus sceptiques. Sommaire : Toggle Les ingrédients essentiels pour un gâteau réussi La préparation … Lire plus

Découvrez comment préparer une fontaine à chocolat et trois délicieuses recettes pour surprendre vos invités : des beignets de banane enrobés de pâte à brioche, une fondue gourmande aux trois chocolats, et des fruits frais à tremper dans le chocolat fondu. Sommaire : Toggle Préparer la fontaine à chocolat Beignets de banane enrobés de pâte … Lire plus

Pour réaliser ce délicieux gâteau au kiwi et au chocolat, voici la recette : 6 kiwis, 180 g de sucre, 80 g de beurre, 2 œufs, 225 g de farine, 0,5 c. à café de sel, 1 sachet de levure chimique. Préchauffez le four à 210°. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre … Lire plus

Voici la recette parfaite de la galette des rois : 100 g de poudre d’amandes, 100 g de sucre, 2 œufs, 100 g de beurre mou, 2 pâtes feuilletées, 1 jaune d’œuf, 1 fève et une pincée de sel. Mélanger la poudre d’amandes, le sucre, les œufs et le beurre mou. Placer une pâte feuilletée … Lire plus

Pour réaliser ce délicieux gâteau à la mousse de myrte et myrtilles, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 4 œufs, 200 g de sucre, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 100 ml de lait, 100 g de beurre fondu, 300 g de myrtilles, 200 ml de crème liquide, 2 yaourts à la … Lire plus

Pour réaliser cette recette unique, voici les ingrédients nécessaires : 200g de farine de petit épeautre, 1 cuillère à café de bicarbonate, 1 pincée de sel, 60g de sucre, 3 œufs, 60g de poudre de noisettes, 80g de beurre, 10cl de lait et un melon de taille moyenne. Préparez votre gâteau en suivant ces étapes … Lire plus

Pour réaliser un délicieux semifreddo aux pêches, voici les ingrédients nécessaires : 4 jaunes d’œuf, 100 g de sucre semoule, 100 ml d’eau, 400 g de purée de pêches, 100 g de biscuits amaretti secs émiettés, 500 ml de crème liquide épaisse. Suivez ces étapes simples : préparez un sirop avec l’eau et le sucre, … Lire plus

Le glaçage miroir au chocolat est une finition classique pour les entremets, apportant une touche de lisse et de brillant à vos créations. Réaliser un glaçage miroir peut sembler complexe, mais avec les bons ingrédients et les bonnes étapes, c’est tout à fait réalisable ! Découvrez comment obtenir un résultat parfait à chaque fois et … Lire plus