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Penne, trofie, farfalle, fusilli et bien plus encore. Voici une collection de bonnes recettes de pâtes à brochette et à déguster fourchette après fourchette

Un plongeon dans la mer la plus bleue. Une montée et un léger retour en descente. La découverte d’un ancien village ou la simple envie de profiter de la ville maintenant qu’elle est encore vide. Il y a tellement de choses à faire pour remplir nos jours et vivre les vacances. Un petit peu’. Loin du stress, des habitudes habituelles. Mais il reste quelque chose. Et c’est là envie incontrôlable de pâtes. À la tomate, aux légumes, au poisson, à la viande ou en blanc. Oui en blanc. À condition que ce soit des pâtes.
Simple, réconfortant, plein de souvenirs et de saveurs qui savent nous chouchouter. Et si hier nous l’avons vissé sur notre fourche, en nous livrant à toutes nos envies de sable, de couchers de soleil et de vagues, aujourd’hui, nous avons coupé court. Mais seulement en termes de pâtes. Parfait pour ramasser la sauce, pour être servi froid ou, il titille notre envie d’un bon premier plat. Comment dire non?

Mais commençons par salsa. La tomate, simple. Cela rend le farfalle plus juteux, les penne inoubliables et s’accroche avec élégance aux pâtes fraîches. Si agréablement rugueux, poreux et ancien. Celui qui traditionnellement il est préparé en août et dégusté toute l’année.
Voici notre recette:

Et si vous aviez quelque chose de différent en tête pour vos pâtes courtes, ne vous inquiétez pas. Dans notre galerie ci-dessous, une collection de 30 recettes qui vous captiveront. Avec de l’huile et de l’ail, avec des palourdes, mais aussi avec des poivrons, du thon, du bacon, des aubergines et de la ricotta. Vive l’été!

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