Gâteau MargheritaRouleau souplegâteau crumbleBonbon bicolore aux framboisesGateau au chocolatcheesecakePâte feuilletée “fior di maggio”Beignet paradis des agrumesBaklava FacileGâteau au chocolat douxDonut BicoloreMétéo à CastagnaccioGâteau 5 minutesGâteau aux prunes avec carottes, pommes et noix de cocoGateau au amandesBeignet aux amandesGâteau aux prunes bicoloreTarte aux pommes avec confitureGâteau sur les nuagesRecette classique de tarte aux pommesGâteau moelleux au kiwi et aux fraisesDessert yogourt, noix de coco et cerise noireBeignet de noix de coco aux pépites de chocolatGâteau au painGâteau aux carottes et aux noixGâteau aux prunes marmorizzatoGâteau aux carottes et au yogourtTarte aux pommes de grand-mère“Nonna au” tarte
Jamais autant pendant le verrouillage nous n’avons redécouvert notre amour pour la cuisine (et surtout pour le four): dans les longs mois passés à la maison nous avons commencé à proposer les plats que nous avions oubliés et, entre mars et juin, le recherche des recettes sur Internet, ils ont augmenté en Europe de 136% (Les données tendances Google). Mais quels sont les bonbons que nous avons le plus essayés (et donc essayé de faire)? La pâtisserie en ligne JackandBeyond.com analysé les volumes de recherche des gâteaux les plus populaires dans certains pays européens pour révéler lesquels sont les favoris.
Et il n’est peut-être pas si surprenant que le dessert le plus apprécié dans trois pays sur dix soit le très italien : La France, la Belgique et l’Italie adorent le dessert emblématique au café et le démontrent avec 246 000, 40 500 et 246 000 recherches par mois (respectivement). Là cheesecake c’est le deuxième gâteau le plus populaire, un favori en République tchèque (27 100) et en Grèce (9 400). En Espagne, cependant, le plus aimé est le simple Tarte aux carottes, qui bat non seulement le cheesecake, mais aussi le tiramisu et même le ciel Bacon (un dessert typiquement espagnol à base de jaune d’œuf caramélisé et de sucre): 34 000 Espagnols le recherchent chaque mois. En Allemagne, nous préférons le muffin (100 000 recherches), au Royaume-Uni, le gateau au chocolat (90500), en Pologne le Mazurka, un gâteau de Pâques à base de chocolat et de confiture (60 000) et aux Pays-Bas je petits gâteaux (27.100).
Revenons àItalie. Immédiatement après le tiramisu, à la deuxième place, l’emblématique cheesecake, recherché par 201 000 personnes par mois. La troisième place a été conquise depuis, avec 90 500 recherches Google par mois. En quatrième, cinquième et sixième place, on trouve les muffins et la soupe anglaise: 74 000, 60 500 et 49 500 personnes, chaque mois, à travers des recherches sur le Web, elles manifestent une passion pour ces trois desserts. Suivi de cupcakes (40 500), panettone (27 100), pavlova (22 200) et buccellato (12 100).
Une autre recette mérite une mention spéciale: JackandBeyond a découvert que je brownies alla cannabis 5 400 recherches par mois sont effectuées sur Google.
