Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• canne à sucre
• 250 g de latte
• 1 zeste de citron
• 50 g de sucre
• 50 g de farine
• 180 g de crème fouettée
• 2 jaunes
• sucre glace
• cerises

durée: 30 minutes

Niveau: Facile

Dose: 4 personnes

Préparer la pâte feuilletée à la crème et aux cerises, étaler une feuille de pâte feuilletée dans une casserole, saupoudrer de cassonade, piquer et cuire 20 minutes à 200 ° C.
Pour la crème faire bouillir 250 g de lait, 1⁄2 zeste de citron, 2 jaunes d’oeufs battus avec 50 g de sucre et 50 g de farine.
Joindreune fois froid, 180 g de crème fouettée avec 1 cuillère à soupe de sucre glace. Décoré de cerises fraîches.