Ingrédients

• 150 g de morue dessalée
• 1 g de gousses d’ail
• huile d’olive extra vierge
• laurier
• poudre de piment
• Origan
• tranches de pain maison

durée: 30 minutes

Niveau: Facile

Dose: 1 personne

Préparer la recette de morue, laurier, origan, faire dorer dans une poêle 1-2 gousses d’ail avec 3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, puis ajouter les tranches de morue dessalée (150-180 g par convive), 6-8 feuilles de laurier (la quantité est au goût, mais elle doit être abondante), parfumer avec une pincée de poudre de piment et un brin d’origan. Après quelques minutes sur la flamme vive, réduisez-la et faites cuire la morue.
Sers le à déguster avec des tranches de pain grillé.