Fajitas italiennes au poulet: avec wraps, salade et crème de ricotta au paprika

Ingrédients

• 2 enveloppements prêts à l’emploi
• 280 g de poitrine de poulet entière
• 250 g de ricotta fraîche
• salade de roquette
• salade
• huile d’olive extra vierge
• sel
• poivre
• paprika fumé

Durée: 20 min

Niveau: Facile

Dose: 2 personnes

Préparer Fajitas de poulet à l’italienne, assaisonner la poitrine de poulet avec de l’huile et du poivre et laisser ramollir pendant 30 minutes. Ensuite, faites-le dorer dans une poêle très chaude pendant 2 minutes de chaque côté. Baisser le feu, couvrir et cuire à nouveau pendant 12-14 minutes.
fouet ricotta avec 1 cuillère à soupe d’huile et une pincée de sel, obtenant une crème douce. Mettez-le dans un petit bol et saupoudrez de paprika fumé.
Couper le poulet rayé, étalé sur les roulés et accompagné de feuilles de salade, de touffes de sauce et d’un peu de sauce de cuisson. Fermez-les et servez.