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Recettes végétariennes pour des premiers plats d’été originaux: frais, sains et peu caloriques

Été, saison des pâtes froides. Et les idées pour se faire plaisir à petit prix avec des plats à base d’assaisonnements coloré ils ne manquent pas. Même pour ceux qui suivent un régime végétarien. En effet, c’est peut-être surtout pour ceux qui ne consomment pas de viande, pour quelque raison que ce soit, que les pâtes froides (ou la salade de riz) représente un plat à ne pas manquer, probablement pas seulement pendant l’été. Les principaux ingrédients des recettes végétariennes de ce type sont évidemment légumes et légumes verts. Le Zucchini ils sont un allié valable en ce sens, avec peu de calories, beaucoup de potassium et de vitamines A et C.

le tomateau lieu de cela, il contient très peu de graisses, est riche en eau et en vitamines hydrosolubles, en calcium, en fer, en fibres et en vitamine C, tandis que les olives sont des antioxydants et des anti-inflammatoires. Mais ce ne sont là que quelques-uns des ingrédients qui peuvent être utilisés: pour préparer des plats de pâtes froides en travaillant avec imagination, le panier peut être rempli de nombreux autres produits naturels. Fruit y compris, comme le pamplemousse, l’avocat et le citron vert. Voici quelques idées utiles aussi bien pour les déjeuners ou dîners à la maison que pour des excursions en montagne ou des journées à la plage entre amis.