Préparez-en beaucoup car vous ne pouvez plus vous en passer, en fin de repas mais même pas en tiramisu!

Parmi ceux-ci, al est le plus rapide à préparer car il n’a pas de longs délais d’attente.
Aucun ingrédient ne doit macérer dans l’alcool et il n’est pas nécessaire de préparer un sirop de sucre, mais simplement un café très sucré.
Le est extraordinaire dans l’été froid à la fin du repas, ajouté dans du café chaud ou sur de la glace ou, encore une fois, et de la crème de whisky. Voici comment le préparer.

Comment faire de la liqueur de café

les préparatifs 450 g de café avec du moka ou même un expresso.
Versez-le dans une casserole avec le même poids de sucre et cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Une fois refroidi, mélanger le mélange avec 250 g d’alcool pur et distribuez la liqueur dans des bouteilles en verre ou dans une seule grande bouteille. Les bouteilles doivent être stérilisé et sec.

Durée et conservation

L’alcool peut être consommé deux mois après la préparation parce qu’il a besoin de se reposer, mais même un mois plus tard, il va très bien.
Pourrait être conservé trois mois dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur.
Nous recommandons le stockage au congélateur car il est très agréable gelé par temps chaud.

Variantes aromatisées

Si vous voulez une liqueur de café avec une certaine personnalité, enrichissez-la de parfum épices.
La gousse de vanille ou anis étoilé, individuellement ou ensemble, ils sont parfaits et il suffit de les laisser infuser dans du café chaud jusqu’à ce qu’il refroidisse.

Le café du marin

C’est un Recette Marche d’un café spécial à base de liqueur de café, généralement servi en fin de repas tel que.
Il est bu chaud, mais nous vous assurons qu’il est délicieux aussi bien en hiver qu’en été.
Il est préparé en ajoutant directement au café fraîchement moulu avec le moka une cuillère à café de liqueur de café, une de rhum et une de sambuca une tasse, en plus de quelques sucre adoucir.
Il est porté à la table directement dans le pot de moka et servi de cette manière. C’est vraiment bien!

Parcourez le didacticiel pour découvrir plus de conseils sur la façon de déguster une liqueur de café