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Une boîte originale faite par la fabrique de bonbons Palermitan historique Terranova pour célébrer Santuzza, dans l’année sans procession et processions en raison de l’urgence Covid

La fête populaire la plus appréciée des habitants de Palerme possède une histoire s’étalant sur quatre siècles. Au fil du temps, seuls le débarquement de Garibaldi et les bombes de la Seconde Guerre mondiale ont interrompu le Festino di Santa Rosalia, un mélange extraordinaire de sacré et de profane dans lequel les citoyens manifestent toute leur dévotion à Santuzza. Cette année, les nouvelles règles de sécurité pour le confinement de Covid-19 ne permettront pas l’organisation de moments laïcs et religieux de masse, qui ont généralement lieu du 10 au 15 juillet, date de la découverte des ossements du Saint à Monte Pellegrino en 1624, en pleine peste, Et donc l’édition 2020 du Festino prendra une dimension plus spirituelle et virtuelle, avec les événements clés diffusés en ligne.

Nous apportons le Festino chez vous

Un coup dur pour Palerme, et pour les habitants de Palerme, qui devront renoncer à la procession et aux étals colorés et parfumés du 14 juillet au Foro Italico, où le chariot triomphal passe Porta Felice et les feux d’artifice au-dessus de la mer célèbrent le protecteur de la ville. Pour les amoureux du Festino, l’usine historique de Terranova – profondément liée à Santuzza – a décidé de créer un coffret avec toutes les gourmandises typiques de cette journée à la mi-juillet. Giacomo Terranova, cinquième génération d’une famille de maîtres confiseurs, a décidé de l’appeler “Festino” pour rendre hommage à Rosalia et apporter la tradition au domicile de tous les fidèles: “Ma famille dans le passé” armait “le chariot à la Marina. Elle était produite à l’époque et les bonbons fraîchement préparés étaient livrés aux clients. L’idée Nous apportons le Festino chez vous retrace la mémoire de mes ancêtres. Nous sommes fiers de notre histoire et que nous pouvons l’offrir à tout le monde, non seulement aux habitants de Palerme, mais aussi à ceux qui aiment la Sicile et ses spécialités ».

La boîte spéciale

À l’intérieur de la boîte sont enfermés les notes parfumées du caramel des beignets typiques, les couleurs de la crème glacée du pays, les délicieux nougats et les célèbres bonbons artisanaux aux saveurs de caroube, d’anis, de grenade, de figue de Barbarie, de sésame et de miel produits dans l’histoire L’usine Terranova, depuis 130 ans toujours via Albergheria, dans le quartier populaire de Ballarò.

Une grande attention également à l’emballage de la boîte, agrémentée d’une illustration de Santa Rosalia par le peintre de Palerme Giorgio D’Amato. Le lien avec les traditions est en effet une constante dans l’activité des Terranova. L’ensemble du processus de production, de la sélection des matières premières à l’emballage des produits, porte fièrement la marque sicilienne. Au cours des dernières années, l’entreprise, célèbre pour ses bonbons de caroube emblématiques, a décidé de se concentrer sur le miel, les confitures et autres produits de confiserie typiques, toujours dans le sillage de la promotion de l’identité sicilienne et de l’excellence agro-alimentaire dont l’île est riche. .

Pour commander votre propre boîte à la maison et profiter de la magie du Festino depuis chez vous, connectez-vous simplement à la section dédiée de (expéditions dans toute l’Italie).

La boîte spéciale Festino Santa Rosalia (photo Salvatore Spatafora).