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Tartare, sandwichs, carpaccio, panzanelle et desserts froids. Le week-end n’est pas toujours fait pour cuisiner: voici 30 recettes à déguster sans poêle

Le week-end arrive enfin! Et en été, cela peut signifier des voyages à la mer, des après-midi dans la piscine entre un plongeon et l’autre ou des promenades sur les rives du lac le plus proche. Les engagements, la chaleur et la fatigue ne vous aident pas à rêver du poêle à votre retour, mais ne vous inquiétez pas!

,, salades de fruits sucrés et salés, friselle, et sont les plats qui permettront d’économiser des dizaines de déjeuners et dîners d’été. Si vous n’avez pas envie de cuisiner ce week-end, vous pouvez vous adonner à la préparation de recettes saines et savoureuses à base de viande, poisson, légumes et fruits. Quelques boules de glace raviront les desserts simples après peut-être avoir un expresso avec un glaçon, comme cela a été fait il y a de nombreuses années.

Smoothie tropical à la noix de coco et à la banane.

Pour composer un menu sans cuisson, laissez-vous inspirer par les recettes: poivre velouté et pêche, mélange frais de légumes au jus de concombre, concombres marinés et crème d’origan, tartare de seiche et réduction de porto, pantoufle avec thon, aubergines et roquette, salade renforcée de légumineuses, carpaccio d’ananas avec sauce aux pêches, mélange de légumes et de fruits avec œuf à la coque, pastèque et framboises avec glace au yogourt, friselle avec roquette et mortadelle, Salade d’haricot vert et mozzarella à la crème de maïs, Tartare de thon aux herbes mixtes, salade verte aux groseille et fromage de chèvre, Anchois marinés, tartare de pêches mélangées et yaourt à la menthe, carcadè minestrone et des fruits, scones avec carne salada et melon, Salade de courgettes et melon aux épices, carpaccio à la sauce aux framboises, tartare de morue et tomate estragon, brochettes à anchois et basilic, pêche, salade de laitue et bacon, légumes mélangés centrifugés avec panzanella, Sandwich arabe avec espadon et thon, carpaccio et sauce épicée aux pêches, salade d’avocat et de maquereau, carpaccio de glace à la noix de coco et mangue, tartare de concombre à la menthe et yaourt, mini sandwich avec des ongles dans l’huile et fenouil centrifugé et concombres avec stracciatella.

Ci-dessous et dans la galerie les 30 recettes du week-end