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Nouvelles glaces 2021 : les nouveautés à déguster

 

Des délicieuses glaces Ferrero Rocher au sorbet parfumé au Spritz. Voici toute l’actualité très fraîche

Nous n’avons pas besoin de raisons particulières pour en profiter glace. On pourrait dire que lorsque la saison chaude arrive, nous voulons rafraîchir le palais sans renoncer à notre gourmandise. On pourrait dire qu’un jour en plage ce n’est pas vraiment complet tant que vous n’allez pas ensemble au bar pour perdre au moins 10 minutes devant la liste des glaces. On pourrait aussi dire qu’il ne faut pas attendre les vacances pour faire le plein glace au congélateur, à retirer au bon moment entre les appels de travail de l’après-midi. Si nous voulons vraiment nous donner une raison, c’est la suivante : i nouvelles glaces 2021 que vous trouvez déjà en Italie sont trop bons pour ne pas les goûter tout de suite. Regardez-les tous dans le Galerie en haut!

Nouvelles glaces 2021 : glaces Ferrero

Parmi les nouveautés les plus plébiscitées de l’été, il y a certainement les nouvelles glaces Ferrero, inspirées des célèbres pralines : Glace Ferrero Rocher, en version chocolat classique ou noir, e Glace Rafaello, avec sa saveur intemporelle de noix de coco. Mais ce n’est pas tout : Estathé se transforme aussi et devient un popsicle, parfumé à la pêche ou au citron, préparé avec de véritables infusions de feuilles de thé.

Glace Bio Bisco

Pour les amateurs de bio, il y a une bonne nouvelle : la Bisco Gelato Alce Nero au chocolat ou à la stracciatella. Les biscuit est préparé avec épeautre biologique cultivé en Italie et contient une crème glacée molle al lait biologique Sicilien, crémeux crème bio et des flocons croustillants de chocolat noir bio.

Sorbet Spritz

Cet été l’apéro sera encore plus frais. La société ligure s’en est occupée Tonitto 1939 avec son sorbet en édition limitée parfumé au Spritz. Une variante sans alcool à base de Prosecco DOC, Aperol et orange sanguine de Sicile, grâce à une technologie capable de concilier innovation et utilisation de matières premières authentiques.

Nouvelles glaces 2021 : les nouveautés à déguster
Nouvelles glaces 2021 : les nouveautés à déguster

Croissant Cannolo

Les Croissant d’Algida l’édition limitée 2021 est étoilée. Il l’a conçu Martina Caruso, chef du Signum di Salina, inspiré du plus célèbre dessert sicilien : le cannoli! La galette à la cannelle accueille une crème glacée à la ricotta, une sauce à l’orange et l’incontournable pistache hachée.

Air de Toscane

Sammontana consacre une glace en édition limitée à la tradition gastronomique d’une splendide région italienne, la Toscane, qui est aussi son lieu d’origine.
Aria di Toscana est une crème glacée panachée al Vin Santo del Chianti DOC avec des morceaux de Cantucci Toscani IGP et des notes de Mandorle. Il peut être dégusté en trois versions différentes : Barattolino, Cono Cinque Stelle et glace Slice.

Nouvelle Gelati 2021 : le goût de la pulpe de cacao à découvrir

Avez-vous déjà goûté la pulpe de cacao ? Vous pourriez être très surpris par son goût. Dans les points de vente Venchi arrive le tout nouveau Cacao Pulp, le premier sorbet créé avec de la pulpe de cacao et servi avec une pincée de poudre de cacao. Pour découvrir la saveur originale de la pulpe de cacao, fraîche et hespéridée, il y a aussi le shake de glace et le pralines glacées.

Glace au chocolat rose

Parmi les nouvelles glaces 2021 il y a aussi Rubis, la glace au chocolat naturellement rose de Sacs à dos, qui conquiert avec sa délicate note de baies sauvages. Disponible à Milan dans les boutiques de Viale Piave 17 et Via de Cristoforis 5.

À Naples, la glace Gay-Odin via l’application

La chocolaterie historique lance sa première application, à travers laquelle acheter tous ses produits, y compris les glaces, sorbets, gâteaux glacés et semifreddo, en les recevant à la maison, pour l’instant uniquement au centre de Naples. Les glaces, fabriquées avec des matières premières 100% naturelles, vont de la célèbre Glace au chocolat des forêts jusqu’à la crème de grand-mère Melina, glace au yaourt blanc écrémé à l’abricot et aux noix, glace au café, noisette de Giffoni et pure pistache de l’Etna.

Toutes les nouvelles glaces 2021 à essayer sont dans Galerie ci-dessus, tandis que ci-dessous vous trouverez nos recettes pour préparer de délicieuses glaces maison !