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Recette Cabillaud à la crème - La Cuisine Italienne

Ingrédients

  • 1L de lait
  • 300 g de cabillaud dessalé
  • 250 g d’huile d’olive extra vierge
  • 200 g d’huile de graines
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d’ail
  • vitre

Pour la recette de la crème de cabillaud, faites cuire la morue dans le lait, avec l’oignon et l’ail, en la faisant mijoter pendant 12 minutes.
Égouttez-le et fouettez-le en le travaillant au fouet électrique ou au mélangeur planétaire avec l’huile : ajoutez alternativement les graines et l’huile d’olive et mélangez longuement jusqu’à obtention d’une sorte de mayonnaise de morue.
Servir sur des croûtons, garnir d’herbes fraîches à votre convenance.

Une recette de morue simple mais délicieuse! Fabriqué avec des flocons de poisson, un petit citron, du sel, du beurre ultra fin et du poisson de morue ultra délicieux! C’est parfaitement brûlé pour atteindre une belle couleur marron et sa saveur, plus, vous pouvez l’avoir terminé en moins de 25 minutes avec votre type d’huile de cuisson préféré! Avec cette recette, vous n’aurez jamais à vous soucier de ne pas avoir à cuisiner à nouveau. Je suis sûr que vos invités vont aussi.

 

En utilisant une cuillère à café de cuillère à café de cuillère, mélangez dans une cuillère à soupe de chacune des jus de citron, de l’ail, du poivron, de la cayenne, du sel et du poivre blanc. Faites chauffer votre gril en hauteur pendant trois minutes. Lorsque le gril chauffe, éteignez-le et placez les morceaux dans un plat d’eau fraîche. Après leur cuisson complètement cuit, retirez-les du gril et laissez-les refroidir à la température ambiante.

 

En utilisant une poêle, faites cuire les fruits de mer dans la poêle pour lui donner un revêtement facile pour un look croustillant. Quand il a fini la cuisson, retirez-le de la poêle et laissez-le refroidir. En utilisant un robot culinaire ou un mélangeur, puriste le contenu, ajoutant juste assez pour faire ressortir les saveurs naturelles. Ajustez les assaisonnements en conséquence à vos goûts et profitez de votre nouvelle tournure sur votre ancienne recette de morue préférée.

 

Cette délicieuse recette n’exige que quatre ingrédients: poisson, beurre de citron, ail et sel. De plus, Dill frais est facultatif. En utilisant la poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Les poissons que vous préférez faire tels que le maquereau, le saumon, la crevette ou la morue peuvent être utilisés. Vous voudrez ajouter environ deux pouces d’eau ou d’huile à l’eau ou à l’huile que vous cuisinerez de sorte que le poisson cuisinera facilement.

 

Afin de faire la panier pour les crevettes et les poissons, je suggérerais d’utiliser du beurre d’ail Cajun. L’ail a une saveur audacieuse unique qui améliore les fruits de mer, les crevettes ou les poissons. L’utilisation d’un mélange de panier contenant du beurre d’ail Cajun donne la panion une saveur plus distincte et une profondeur de saveur plus de saveur que les autres ingrédients. Ce mélange de pantalon peut également être utilisé pour d’autres recettes de fruits de mer, telles que des crevettes bouillies ou des crevettes gombo.

 

La morue est très polyvalente, vous pouvez donc faire un certain nombre de plats différents avec une seule recette. Vous pouvez faire une simple recette de pâte et de panier, ou une recette plus complexe à l’aide d’une variété d’ingrédients, y compris des herbes fraîches, du jus de citron, de l’ail, de l’oignon, de l’assaisonnement, des assaisonnements, du poivre et une variété de types de fruits de mer, qui peuvent tousêtre cuit avec une pâte foncière légère. La morue est l’une des fruits de mer les plus humides et les plus polyvalents, de sorte que vous êtes garanti de trouver une grande recette qui prendra à l’occasion lors de la cuisson. Une recette de morue Quickie est toujours une bonne chose. Et, bien sûr, n’oubliez pas la crème glacée – c’est aussi simple et délicieuse dans une recette classique, ou comme une touche de saveur supplémentaire pour des recettes plus compliquées.