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Endives jambon

 

Endives jambon

Le jambon endive est un hickory de jambon souple fumé et vendu sous différentes formes. C’est un petit jambon plat utilisé pour fabriquer le dessus de la surlonge. Ce n’est pas seulement une grande coupe de la surlonge supérieure, mais elle fait aussi une grande coupure de filet. La saveur du jambon rend ce jambon polyvalent un favori parmi beaucoup de gens. 

L’une des meilleures façons de faire votre propre stock à partir de fines endives est de faire une casserole de sauce bechamel. Vous pouvez acheter ou faire de Bechamel à partir d’une bouteille de liquide achetée dans un magasin peu coûteux dans n’importe quel magasin. Placez le liquide dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne brun foncé. Ajoutez le bechamel et laissez-le brun pendant environ trois minutes. 

Endives jambon : comment le préparer rapidement ?

Ensuite, prenez le même pot de Bechamel et apportez-le à ébullition. Réduisez la chaleur et laisser mijoter le mélange pendant environ cinq minutes. Une fois que le mélange commence à régler, retirer de la chaleur. Incorporer les oignons hachés et la saison au goût. Lorsque vous avez terminé, vous aurez un magnifique jambon. 

Un moyen populaire de faire un jambon autre que la surlonge classique coupé est d’utiliser une épaisse endive française. Si vous n’êtes pas un grand fan de jambon, une épaisse endive française fonctionne bien. Tout ce que vous avez à faire est de couper la longueur de la feuille, retirez la balle racine et jetez-la. Vous pouvez trancher des bandes minces ou utiliser votre imagination. La saveur de ce type de jambon est subtile, elle fonctionne donc bien avec différents types de cuisson. 

Ce jambon est également génial dans d’autres plats, tels que des ragoûts et des soupes. Vous pouvez faire un merveilleux végétal à l’aide de jambon et de carottes. Coupez le jambon et placez-le dans un bol à mélanger et mélangez-le. Ajoutez les carottes et recouvrir jusqu’à ce que le mélange soit doux puis ajoutez un peu de fromage pour lui donner un bon goût tranchant. 

Pour une autre grande combinaison, essayez d’utiliser Ham et Suisse ou Allemand Grossmolen ou Emmer Wheat. Faites une soupe de riz blanc moelleuse, puis ajoutez du jambon et de la bardette suisse. Ajoutez un cheddar râpé et vous aurez un délicieux repas savoureux et sain. Un excellent moyen d’utiliser du jambon dans les soupes est de la réduire. Enlevez tout l’excès de graisse, puis la pure dans un processeur jusqu’à ce qu’il s’agisse d’une pâte lisse. 

Vous constaterez également qu’il existe de nombreuses utilisations différentes pour le jambon dans les plats américains. La salsa est un excellent moyen d’utiliser du jambon avec des tomates ou du poivron. Vous pouvez même faire une délicieuse soupe crémeuse de jambon et de crème. Le jambon va également très bien avec un steak ou des plats de poulet grillés. Cela ajoute que peu de zip supplémentaire à de nombreux plats et fait un grand changement de rythme.

Endives jambon
Endives jambon

 

Il y a beaucoup de bonnes recettes pour que vous puissiez essayer. Essayez une ou deux choses différentes pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous. Je vous encourage à expérimenter et à utiliser les deux fèves et les haricots verts. Qui sait, peut-être après avoir essayé les deux, vous constaterez que vous les aimez à la fois plus que le jambon conventionnel ! 

Vous pourriez également essayer d’utiliser Ham comme base pour certains de vos légumes préférés. Un excellent moyen de faire cela est d’utiliser du jambon avec des oignons hachés dans une sauce sauvegarde. C’est une grande combinaison qui peut être faite à l’avance et réfrigérées jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à être utilisées. Vous aurez un repas savoureux qui a un bon équilibre des saveurs. 

Endives jambon : les ingrédients et recettes

Un autre excellent moyen d’utiliser le jambon est dans un chili. La plupart des gens utilisent du jambon parce qu’ils y sont habitués, mais si vous voulez un goût différent, essayez d’ajouter du cumin. Le cumin est une épice qui a une moutarde comme la saveur. Il se prête vraiment bien aux plats épicés. N’oubliez pas de couper soigneusement le jambon afin qu’il ne brûle pas. 

Pour ceux qui apprécient Barbecue, vous ne pouvez pas vous tromper en utilisant du jambon édifiant. Cela fonctionne parfaitement comme une marinade pour vos viandes pour ajouter un peu plus de saveur et d’humidité. Vous constaterez également que le jambon constitue un bon plat d’accueil à n’importe quel repas. Que vous ayez du porc, du bœuf ou du poulet, vous pouvez utiliser ce légume sain dans n’importe quelle recette. 

La grande chose à propos du jambon que vous pouvez cuisiner à bien des égards. Si vous voulez le manger seul, vous pouvez, si vous voulez le cuisiner, vous pouvez le griller, le rôtir ou le faire bouillir. Vous ne trouverez pas de meilleure façon d’utiliser un ingrédient qu’avec un jambon endive. Si vous l’essayez, vous tomberez amoureux de cela !