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Crème au Chocolat

Crème au Chocolat

Une tarte à la crème au chocolat est l’un de mes desserts préférés. Ce dessert délicieux et facile à fabriquer a un pudding au chocolat fait maison encore plus simple au four sur une coquille à tarte oréo et est ensuite garnie de crème fouettée sucrée et de chocolat. Ses tous les amoureux de chocolat rêvent ! Il est absolument parfait dans la manière dont il tient également ensemble. Contrairement à de nombreuses autres tartes puddinges que vous auriez peut-être essayées dans le passé, cette tarte à la crème chocolat est parfaite de la manière dont elle tient ensemble magnifiquement.

Pour faire cette tarte à la crème au chocolat, vous avez besoin de : une croûte de cracker Graham, une couche inférieure scoopable de biscuits Graham, deux tasses de chocolat semi-sucré ou sombre, de quatre œufs et d’une cuillère à soupe de sucre. Bien sûr, en fonction de la consistance de votre frappeur, la quantité de chocolat nécessaire peut varier. J’ai trouvé que le chocolat plus sombre me donnait assez assez pour toute la recette. Si vous n’avez pas de chocolat noir, cependant, utilisez un chocolat blanc.

Crème au Chocolat: comment faire la Crème au Chocolat?

En utilisant votre mélangeur électrique, battez les quatre œufs et le sucre jusqu’à ce qu’il soit lisse et moelleux. Une fois que le mélange est lisse et moelleux, ajoutez le mélange de pudding au chocolat et battez jusqu’à ce que vous puissiez à nouveau lisse. Ajoutez la farine et battez jusqu’à ce que vous ajoutiez, puis ajoutez votre mélange de crème et battez à nouveau jusqu’à ce que vous soyez lisse. Placez votre croûte de craquage Graham sur le dessus et couvrir de votre crème au chocolat remplie et fraîchement faite.

Cuire à 350 pendant environ dix minutes ou jusqu’à ce que la crème commence à se fixer. Vérifiez votre recette pour vous assurer que vous utilisez la bonne quantité de chocolat, puis retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de retirer la crème au chocolat du centre du gâteau. Vous pouvez remplacer le chocolat dans la crème, ou vous pouvez simplement l’utiliser, car il sera toujours délicieux.

Pour faire votre propre crème au chocolat fouettée, tout ce que vous avez à faire est d’utiliser votre mélangeur électrique et de fouetter les ingrédients jusqu’à crémeux. Incorporer vos noix préférées, vos fruits secs et tout ce que vous voudriez lui donner un petit coup de pied supplémentaire. Vous pouvez également remplacer Vanilla pour l’extrait d’amande si vous préférez un goût plus authentique. Quel que soit votre choix, assurez-vous de vous amuser de changer les choses et de rendre votre recette même plus savoureuse que ce qu’elle est déjà. C’est le moyen idéal de mettre fin à votre journée de travail ou de mettre fin à la semaine – vous n’avez pas à attendre le dimanche pour aller manger votre dessert ! Vous méritez un peu de traiter une fois de temps en temps, et qui dit que vous ne pouvez pas avoir un peu de chocolat de temps en temps ?

Crème au Chocolat
Crème au Chocolat

Si vous recherchez un autre type de saveur de chocolat, considérez un chocolat noir. Il a une saveur plus riche, mais c’est aussi un peu plus difficile à faire. L’utilisation d’un robot culinaire ou d’un mélangeur est le meilleur moyen de faire ce chocolat Ajoutez simplement toutes les copeaux de chocolat et l’extrait de vanille, impulsion jusqu’à mélange, puis terminez le mélange avec votre processeur de nourriture ou votre mélangeur. Soyez prudent de ne pas trop sur-chocolat, ou votre pâte à gâteaux s’éteindra trop sèche.

Crème au Chocolat : les multiples façons de le préparer avec les bonne ingrédients et recettes

Faire un fudge de chocolat, remuez trois œufs et deux cuillères à soupe de sucre. Grattez les côtés de la casserole puis versez votre mélange préparé. Tournez le four et réglez le mélange de fudge pour brûler pendant environ trois minutes. Une fois que le sucre brûlé s’est complètement refroidi, remuez une tasse de crème épaisse, une cuillère à soupe d’extrait de vanille et une cuillère à soupe de crème sure.

Il existe de nombreuses variantes à ces trois recettes, mais elles utilisent tous un concept simple : le beurre de cacao, le lait et une barre de chocolat noir. Commencez par placer tous vos ingrédients dans votre transformateur de nourriture ou votre mixeur et mélangez tous vos ingrédients jusqu’à consistance lisse. Ajoutez vos copeaux de chocolat et extrait de vanille. Utilisez une spatule en caoutchouc pour plier doucement dans votre mélange. Vaisselle le remplissage dans chaque barre de chocolat et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.