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Recette de Caviar d'aubergines

Recette de Caviar d’aubergines

Faire votre propre caviar aubergine est un moyen facile d’obtenir plus de légumes dans votre alimentation. Le plat est sans gluten et végétalien, et c’est une excellente option pour un apéritif léger ou une propagation. C’est aussi une nourriture en bonne santé et de remplissage que vous puissiez profiter de nombreux aliments différents. La recette suivante est un exemple de propagation d’aubergines délicieuses et nutritives : elle peut être faite en cuisinant l’aubergine et en découpant la chair en petits morceaux. Après mélange, utilisez une pâte à pâtisserie ou un mélangeur pour faire une pâte lisse. Si vous n’avez pas de cutter à pâte, utilisez un manchon de pomme de terre pour écraser le légume à la consistance souhaitée. 

Recette de Caviar d’aubergines : comment cuisiner et preparer le Caviar d’aubergines ?

Faire du caviar aubergine, grattez l’aubergine de sa peau et hachez-la finement. Ensuite, ajoutez l’ail et le basilic. Laissez le mélange mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps. Ensuite, retirez la casserole de la chaleur et remuez dans le sel, le jus de citron et le poivre. Le plat fini doit être épais et épandable et peu de liquide reste restant. Une fois que c’est prêt à servir, il peut être servi avec du pain ou des craquelins. 

Le caviar aubergine est un légume super sain délicieux et polyvalent. Alors que la recette traditionnelle est fabriquée à partir de poissons durcis de sel, des recettes modernes ajoutent souvent d’autres saveurs. Cette propagation peut être ultra-lisse ou chunky, et elle peut même être mangée froide ou à côté d’autres plats. La meilleure partie du caviar aubergines est que c’est complètement végétalien. Pour le faire, vous pouvez acheter un paquet de fromage féta ou faire votre propre. Assurez-vous simplement de faire un grand lot.

Recette de Caviar d'aubergines
Recette de Caviar d’aubergines

Le caviar aubergine est un plat végétalien paléo qui rappelle Baba Ganoush. Son fait d’huile d’olive et est faite semblable à Baba Ganoush. Sa texture cahoteuse unique en fait un délicieux propagation de remplissage. C’est un choix sain pour les végétaliens. En plus d’être délicieux, c’est aussi sans gluten et végétarien. 

Contrairement à Baba Ganoush, l’aubergine Caviar est un délicieux apéritif qui est facile à faire. Son fait en ramassant la chair de l’aubergine, ajoutant du sucre, du jus de citron et des herbes. C’est un grand apéritif, mais c’est beaucoup plus facile à faire que Baba Ganoush! Vous pouvez même le servir avec des craquelins et des légumes. Bien que cette recette ne soit pas vraie caviar, ça goûte beaucoup comme le caviar. 

Recette de Caviar d’aubergines : les recettes et ingrédients pour le preparer

Les aubergines doivent être cuites jusqu’à ce qu’ils soient doux et vous devriez les utiliser comme condiment sandwich. Il est préférable d’utiliser du pain frais pour cette recette, mais vous pouvez également le faire avec des copeaux de tortilla ou des tortillas. Le mélange d’oignon peut être réfrigéré pendant 6 heures maximum pour permettre à la saveur des légumes de se fondre et les épices à parcourir. Quelques heures avant la fête, préparez la sauce tomate. 

Pour un plat plus savoureux, vous pouvez ajouter un petit poivre de Cayenne. Les aubergines peuvent être cuites sur un gril à gaz pendant 22 à 28 minutes. Les tomates sont un bon choix pour servir de trempette pour le plat. Les aubergines rôties sont également un excellent apéritif, car il peut être servi sur le pain en tranches. Lorsque vous servez, il est préférable de servir avec un côté de légumes. 

En plus des aubergines, d’autres légumes peuvent être utilisés pour créer une trempette aubergine. Les poivrons sont également grillés, mais ceux-ci sont généralement rôtis sur une cuisinière à gaz. Les légumes sont ensuite en purée et la peau Carbonate ajoute une saveur fraîche au plat. Ensuite, les aubergines sont mélangées avec des herbes fraîches et des oignons. Ils sont refroidis avant d’être pures. Les légumes en purée sont combinés pour former une sauce épaisse.