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Que manger quand on est seul à la maison ? Si vous ne voulez pas tomber sur la pizza ou le sandwich habituel devant la télé, voici nos conseils pour prendre soin de vous et bien manger, même seul !
Il n’est pas nécessaire de préciser que pour les Italiens la table est la pierre angulaire de notre culture. On se transmet de génération en génération traditions culinaires gastronomiques, qui ont créé et continuent de créer chaque jour l’héritage de notre culture. La table et avec elle sa convivialité sont en effet une valeur fondamentale de notre culture. Pour cette raison, la cuisine italienne est candidate pour devenir bien immatériel de l’humanité. Dans l’espoir que cela se produise, nous nous limitons à mettre la table et à continuer à transmettre ces traditions.
Pas toujours, cependant, nous sommes en mesure de préparer la table pour tout le monde. Parfois, on se retrouve à devoir manger seul, pour diverses raisons. En fait, il est courant aujourd’hui de voir des gens dans les restaurants dîner seuls. Mais si ça vous arrivait à la maison ? Ici je pro, ils sont dans le fait de pouvoir avoir un moment de paix avec soi-même. LES contre? Vous risquez de manger trop vite, de ne pas faire attention à ce que vous ingérez, de préparer des plats précuits, et peut-être de manger devant la télé.
Nous voulons vous offrir un menu simple et délicieux, pour être prêt quand vous êtes seul à la maison avec amour et respect de soi.
Apéritifs
Ici, vous pouvez aller d’une simple salade verte pour ouvrir l’estomac à des savoureuses Croûtons avec ce que vous aimez le plus dessus, avec des légumes farcis ou même (pour les gourmands), un petit mélange de charcuterie et de fromages !
D’abord
Ici, il n’est pas difficile de tomber sur vos pieds. Un bon plat de pâtes avec de la sauce tomate plutôt que des pâtes froides non plus salade de riz, ils peuvent servir d’entrée ou de plat unique (s’il y en a beaucoup) !
Secondes
Ces derniers sont peut-être les plus satisfaisants en termes de temps et de goût. Que ce soit un poisson cuit avec un accompagnement de pommes de terre et légumes, un steak avec garniture de salade ou une poitrine de poulet grillée accompagné d’une sauce mixte de légumes, vous gagnez toujours ! Et le Oeuf ne les mettons-nous pas ? Parfait à la fois comme plat unique et comme deuxième plat.
Une autre idée peut être des salades de poulet, de poule ou de poulpe. Toujours excellente et fraîche !
Gâteaux
Pour bien se faire plaisir, impossible de rater un bon dessert (sans exagérer cependant). Ici le classique glace aux fruits, ou une simple salade de fruits, ou de petits cupcakes au chocolat, peuvent être les bons choix pour vous.
Vous n’avez qu’à essayer nos astuces