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Boisson chocolatée

Boisson chocolatée

Le chocolat, plus que tout autre aliment ou boisson, est un symbole de l’amour et de la romance depuis de nombreux siècles. Non seulement cela, le chocolat a également été une source de confort pour des millions de personnes au cours des siècles, en particulier pendant ces périodes où il y avait moins de sources de nourriture et d’autres biens. Bien que la boisson au chocolat ait été accessible à presque toutes les classes d’individus, principalement à la royauté, il a toujours été considéré comme un luxe pour les masses. En fait, quand il a d’abord frappé Londres à la fin des années 1700, des barres de chocolat (comme les cafés que nous savons aujourd’hui) étaient extrêmement à la mode et populaires, bien que le chocolat soit relativement cher. Mais les temps ont changé, et maintenant le chocolat est l’une des boissons les plus consommées au monde. 

Boisson chocolatée :Tout à savoir sur le boisson chocolatée

L’une des raisons de cette boisson est restée si populaire est que, contrairement à la croyance populaire, ce n’est pas du tout dégoûtant et peut être très savoureux. Beaucoup d’entre nous ont eu l’expérience de boire une boisson au chocolat qui est loin de Bland. Il a un goût incroyablement riche et peut avoir un arrière-goût unique, un peu comme une bonne tasse de café noir. Une des raisons pour ceci est que certains types de chocolat contiennent des stimulants, qui stimulent les sens et nous font sentir légèrement élevé. 

La forme la plus élémentaire de boisson au chocolat est la poudre de cacao et contient entre soixante-quinze pour cent et cent centaine pure cacao. La poudre de cacao est créée en trempant les haricots dans de l’eau pendant trois jours. Après cette heure, il est mélangé à la vanille et à d’autres arômes et chauffés. Certains experts en chocolat ajoutent du sucre ou du lait au mélange, mais c’est facultatif. De manière générale, cette boisson doit être servie dans les vingt minutes, de sorte que le sucre ou le lait n’a pas de chance de faire des dégâts aux haricots du cacao. 

Boisson chocolatée
Boisson chocolatée

Une deuxième version de cette boisson au chocolat est une version qui utilise les haricots cacao broyés en poudre dans un mélangeur. Dans cette méthode, les haricots cacao eux-mêmes sont la source de la saveur, plutôt que de l’eau qu’ils doivent être chauffées. La différence de base entre ces deux méthodes est la quantité de sucre ou de lait ajouté. Dans le premier cas, le lait et le sucre pour faire boire un peu sucré. Dans la seconde, le lait ajoute un peu d’épaisseur à la boisson que certaines personnes pourraient ne pas aimer. 

Une alternative à ce qui précède est YOO-HOO. Cette boisson au chocolat est créée en mélangeant la liqueur de chocolat (contenant parfois du lait évaporé) avec une combinaison de sucre et d’eau chaude, puis de le refroidir rapidement. Cette boisson n’est pas seulement extrêmement chaude mais a un goût légèrement amer. Parce que ce goût amer est acceptable, certaines personnes choisissent cette option sur Yoo-hoo parce que c’est moins cher. 

Si vous préférez boire du chocolat avec un peu moins chaud, essayez un chocolat plus sombre. Un exemple de chocolat noir serait le chocolat suisse, qui contient une petite quantité de solides de cacao dans sa base. Un autre choix au chocolat noir serait des chocolats de style mexicain, qui sont fabriqués avec du beurre de cacao et des extraits de vanille. Enfin, certaines personnes aiment boire du chocolat même quand il n’est pas très chaud. Dans ce cas, une boisson contenant de l’huile de coco est une bonne option. 

Boisson chocolatée : Les diverses recettes de boisson chocolatée

La cannelle est l’une des formes les plus anciennes de boisson aromatisée. Il était souvent utilisé comme addition au thé ou au café et est maintenant souvent ajouté à de nombreuses formes de bonbons. Cependant, la forme la plus connue de cette boisson aromatisée est le rouleau de cannelle, qui est un mélange de sucres marron et blanc, crème et cannelle. Il a été créé à l’origine au XVIIe siècle en Angleterre et, bien qu’il n’y ait pas de véritable histoire, ce fait a fait de la cannelle roule très populaire. 

Peut-être que le type de boisson le plus connu qui utilise du lait et du sucre s’appelle du chocolat au lait. Il existe de nombreuses marques et types de chocolat au lait, et en fonction de la façon dont vous le faites, peut varier de la marque à la marque. Habituellement, le lait et le sucre sont combinés ensemble dans un bol, avec la crème sur le dessus. Un coupe-biscuit, ou la tasse et la cuillère, est ensuite utilisé pour remplir le bol jusqu’au bord du mélange. Après cela, une bruine de sucre en poudre et un peu de lait, ainsi qu’un peu plus de poudre de cacao si vous le souhaitez, sont ajoutés et le mélange est agité constamment jusqu’à ce qu’il épaississe juste juste.